Ржаная культура

Так готовить ржаной хлеб, как в России, не могут нигде: без использования дрожжей на ржаной закваске по традиционным рецептам.

  • Хлеб «Тимирязевский новый»

    Выпекается по традиционным русским рецептам с добавлением солодовой заварки и густой закваски. Обладает ярким хлебным ароматом.

  • Хлеб «Богородский на хмелю»

    Классический ржаной, технология производства которого воссоздана на основе русских традиций хлебопечения. «100 лучших товаров России», «Лучший товар Приморья-2014».

  • Хлеб «Ивановский особый»

    Добавленные в рецептуру мед, ряженка и кефир придают хлебу неповторимый аромат и вкус.

  • Хлеб «Ефимовский»

    Выпекается с добавлением солодовой заварки, кориандра и густой закваски. Поверхность хлеба отделана кунжутом. Производственный цикл 14 часов. «Гран-При» выставки «Приморские продукты питания - 2014»

  • Хлеб «Бородино»

    Приготовлен из пшеничной и ржаной обдирной муки с добавлением зерновой смеси «Бородино» и патоки.

  • Хлеб «Ржаной с отрубями»

    Ржано-пшеничный сорт хлеба с добавлением пшеничный отрубей, солодовой заварки и густой закваски.

  • Хлеб «Бородинский новый»

    Приготовлен с добавлением солодовой заварки, кориандра и густой закваски. Полный цикл производства составляет 14 часов.

  • Хлеб «Орловский»

    Ржано-пшеничный сорт хлеба с добавлением солодовой заварки, закваски, сахарного сиропа и тмина. «Лучший товар Приморья-2013».

  • Хлеб ржано-пшеничный «Ибис-плюс»

    Отличается от традиционных сортов ржаного хлеба более низкой кислотностью, имеет неповторимый аромат.

  • Хлеб «Московский новый»

    Ржано-пшеничный заварной сорт хлеба с добавлением ржаной солодовой заварки, по традиционной технологии с применением густой закваски.

  • Хлеб «Хуторок»

    Приготовлен на густой закваске с добавлением экстракта ячменного солода, тмина, кориандра и фенхеля.

  • Хлеб «Трапезный»

    Выпекается на поду. Отличается от традиционных сортов ржаного хлеба более низкой кислотностью.

  • Хлеб «Московский»

    Густая закваска и солодовая заварка с добавлением патоки и тмина придают хлебу оригинальный аромат и особо темный цвет.

Яндекс.Метрика