Пищевая ценность на 100г продукта: белки — 8,2 г, жиры — 2,0 г, углеводы — 45,0 г.
Энергетическая ценность: 966 кДж/ 231 ккал
Хлеб с отрубями, основу которых составляют пищевые волокна – клетчатка. Пшеничные отруби при регулярном потреблении оказывают оздоровительное воздействие на организм.